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纤维二糖差向异构酶

纤维二糖差向异构酶

纤维二糖差向异构酶（CE）核心用于乳制品与功能性糖生产，可催化乳糖转化为乳果糖与依匹乳糖，兼具益生元活性，能改善肠道菌群、促进矿物质吸收，适配低糖与控糖食品配方。
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葡萄糖异构酶

葡萄糖异构酶

葡萄糖异构酶是食品工业关键酶制剂，核心用于高果糖浆制备，可将葡萄糖转化为果糖，制成甜度更高的果葡糖浆。产品广泛应用于碳酸饮料、果汁、糕点糖果、乳制品等品类，提升产品风味与口感，适配低糖健康食品配方。
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肉桂酸

肉桂酸

发酵型天然肉桂酸是一种天然来源的芳香族有机酸，广泛应用于香精香料、食品、日化及医药等多个领域。
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L-组氨酸

L-组氨酸

L - 组氨酸是人体重要氨基酸，应用场景多元。食品领域作为营养强化剂，添加于膳食饮品、代餐食品，补足人体所需营养，适配日常营养补给需求。
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L-丝氨酸

L-丝氨酸

L - 丝氨酸用途十分广泛。食品领域用作营养强化剂，调配保健饮品、婴幼儿辅食，补充机体营养。
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L-脯氨酸

L-脯氨酸

L - 脯氨酸为天然氨基酸，应用领域广泛。食品行业用作风味增效剂、营养强化剂，优化调味品、烘焙食品口感风味，也可用于酒类酿造调和风味。
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L-胱氨酸

L-胱氨酸

L - 胱氨酸是重要含硫氨基酸，应用领域广泛。食品行业用作营养强化剂、风味增香剂，提升面点、肉制品口感风味。日化美妆中添加于护发、护肤产品，修护毛发角质，增强肌肤韧性。
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L-瓜氨酸

L-瓜氨酸

L - 瓜氨酸属于功能性氨基酸，应用领域丰富。保健行业主打调理身体机能，助力血液循环、缓解身体疲劳，常制成运动补剂、养生膳食产品，适合健身及日常养生人群。
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L-半胱氨酸盐酸盐一水物

L-半胱氨酸盐酸盐一水物

L - 半胱氨酸为常用含硫氨基酸，应用覆盖面广。食品领域用作抗氧化剂、面团改良剂与护色剂，延缓食材变质，改善面食口感形态，也可调配风味。
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L-半胱氨酸

L-半胱氨酸

L - 半胱氨酸为常用含硫氨基酸，应用覆盖面广。食品领域用作抗氧化剂、面团改良剂与护色剂，延缓食材变质，改善面食口感形态，也可调配风味。
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